Resep Kue Lidah Kucing

Bahan-Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 250 gr mentega
• 150 gr gula halus
• 5 butir telur ayam
• 1/2 sendok teh bubuk vanili.
• Keju parut
  
  Untuk : 21 buah

Cara membuat :

1. Mentega dan gula dikocok sampai putih, lalu masukkan telur satu per satu, sambil adonan dikocok terus.
2. masukkan vanili, lalu masukkan tepungnya kedalam adonan, sambil diaduk-aduk perlahan sampai rata. 
3. Spuit panjang-panjang di loyang yang sudah diolesi mentega agar adonan tidak lengket pada loyang.
4. Tambahkan taburan keju parut di atas adonan pada loyang untuk menambah rasa dan penampilan kue.
5. Panggang adonan pada oven selama kurang lebih 15 menit dalam suhu 160 derajat celcius.
6. Dinginkan dan simpan kue dalam toples kedap udara agar kualitasnya terjaga hingga saat lebaran tiba.

Resep Kue Lebaran Nastar Selai Nanas

Bahan Kue Nastar Selai Nanas :

- Tepung terigu 250 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Susu bubuk 1 sendok makan
- Mentega 175 gram
- Gula halus 50 gram
- Telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan

Bahan Selai Nanas :

- Nanas 1/2 buah, parut
- Gula pasir 100 gram
- Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Nastar Selai Nanas

1. Selai nanas : rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
2. Nastar : campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas.Lalu olesi atasnya dengan kuning telur.Boleh juga ditambahkan parutan keju diatasnya sebagai hiasan pada kue
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
6. Kue Nastar Selai Nanas yang lezat telah siap untuk disajikan.Simpanlah dalam toples kedap udara agar kue tetap terjaga kualitasnya.

Kue Kering Putri Salju

Assalamu'alaikum Wr.Wb

Lebaran Sudah Dekat.Kue Kering merupakan salah satu sajian wajib pada Lebaran.berikut ini adalah resep kue kering putri salju yang sangat cocok disuguhkan kepada tamu anda saat Lebaran nanti.

Resep Kue Kering Putri Salju

Untuk membuat kue kering putri salju ada beberepa bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut :

1. 175 gram margarin
2. 100 gram keju edam parut
3. 3 kuning telur
4. 1/4 sendok teh garam
5. 30 gram tepung maizena
6. 175 gram tepung terigu ayak

Bahan untuk taburan: 350 gram gula bubuk

Dan berikut ini adalah cara membuat kue Putri Salju :

1. Pertama-tama, siapkan loyang pipih yang telah diolesi dengan margarin agar adonan tidak lengket.
2. Kemudian kocok margarin dengan mixer lalu masukkan telur sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
3. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk hingga rata.
4. Kemudian tambahkan keju edam dan garam aduk kembali hingga rata sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
5. Ambil adonan sesuai selera lalu dibentuk sesuai keinginan, boleh berbentuk bulan, bintang, ataupun bola-bola kecil.Kemudian letakkan di atas loyang dan masing-masing bola diberi jarak agar tidak lengket satu sama lain.
6. Masukkan loyang kedalam oven untuk dipanggang selama kira-kira 15 menit dengan temperatur 160 derajat hingga matang.
7. Setelah matang, dinginkan kue lalu taburi dan lumuri dengan gula bubuk hingga menutupi seluruh permukaan kue.
8. Kue siap dinikmati atau Anda dapat menyimpannya dalam stoples kedap udara agar rasa dan kerenyahannya terjaga

Nantikan resep kue lebaran lainnya hanya di blog ini.
Terima kasih.